鉄輪蒸しソーキ【1個】
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鉄輪蒸しソーキ【1個】

¥1,350 税込

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沖縄では、一般的に豚の軟骨を長時間煮込んだものをソーキといいます。 蒸士茶楼の鉄輪ソーキは鉄輪温泉の天然蒸気で6時間蒸しているため硬い骨もふわトロになり、中華ならではの秘伝のたれで濃厚な味わいに仕上げています。 ご飯のおかずや酒の肴としてお召し上がりください。 【お召し上がり方】 袋のまま沸騰したお湯で10分間ほど湯煎していただくと、美味しく召し上がれます。 ※袋から出して鍋で温めたり、電子レンジで温めると、旨味が半減してしまいますのでご注意ください。 白髪葱など薬味を添えると、一層美味しさが引き立ちます。 ●名称:蒸し豚軟骨 ●原材料名:豚軟骨(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、白葱、きび糖、生姜、紹興酒、ニンニク、草果、桂皮、八角、唐辛子 ●内容量:200g ●保存方法:要冷凍(−15℃以下) ●製造者:(同)鉄輪50度 大分県別府市鉄輪風呂本5組 ※お届けについて 当店の商品は、ご注文を頂いた後にひとつひとつ手作りで生産しております。 出来るだけ早くお届けできるよう努力いたしますが、お届けまでに10日~14日ほどかかる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ。