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大分県別府市は九州北部にあり、源泉数・湧出量ともに日本一の温泉県です。 別府市には別府八湯と呼ばれる泉質の異なる温泉地があり、 その一つ鉄輪温泉に薬膳レストラン蒸士茶楼はあります。 絶えずたちのぼる湯けむりの風景。 地獄と呼ばれる天然の蒸気を利用し、 先人たちは生活の中に「蒸す」という文化を育んできました。 長年中国料理を探求してきたオーナーシェフの技と、 ミネラル豊富な鉄輪天然蒸気を存分に使用してつくった料理をどうぞお楽 しみください。 【蒸士茶楼】 〒874-0046 大分県別府市鉄輪風呂本5組 TEL 0977-85-7775 HP https://64cyaro.com/ 【レストラン営業時間】 定休日 火・水・木・第2日曜日 11:30~14:00(L.O) 18:00~21:00(L.O.20:30) ※前日までの予約制