中国南西部の雲南料理、鍋の中心に穴が開いている汽鍋(チーコー)を使用しています。
水は一切使わずに、ミネラルたっぷりの鉄輪温泉の天然蒸気を3〜4時間鍋に溜めてつくりました。鶏肉や干椎茸、干エビの旨味にクコの実、ナツメ、ハスの実、白キクラゲを加えた身体と心にも優しいスープです。
【お召し上がり方】
袋のまま沸騰したお湯で10分間ほど湯煎していただくと、美味しく
召し上がれます。
※袋から出して鍋で温めたり、電子レンジで温めますと風味が損なわれる場合がありますので、湯煎をおすすめしております。
●名称:鶏肉入り蒸しスープ
●原材料名:鶏肉(国産)、干椎茸、白キクラゲ、生姜、ナツメ、ハスの実、キノコ、クコの実、干エビ、ニンニク、食塩、酒
●内容量:200g
●保存方法:要冷凍(−15℃以下)
●製造者:(同)鉄輪50度 大分県別府市鉄輪風呂本5組
※お届けについて
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